Tutti i giorni a pranzo e cena

MENU’ DEGUSTAZIONE
la culaccia con la frittatina alle verdure
il carnaroli mantecato, con la pasta di salame e la raspadura
lo scamone di vitello, cotto a bassa temperatura, scottato in crosta di noci  
la tortionata con la spuma profumata alla cannella  
con il Doc di Pietrasanta
(servito per minimo 2 persone)
€ 38,00

…a pranzo nei giorni feriali:
Il piccolo aperitivo
il piatto unico del giorno
il dolce del giorno
calice di vino, acqua
€ 16,00