…dopo l’ aperitivo con il bianco del colle…
la culaccia con il pan brioche ed il tortino di verdure
la nostra margherita:
il tortello con il pieno di prosciutto cotto,
ricotta e l’uovo che si adagia
il vitello rosato, stufato a bassa temperatura,
crema di piselli e vaniglia, millefoglie di patate
….aspettando il dolce
la bavarese allo yogurt e pesche
marinate al moscato
Vini:
Chardonnay Trentino Nalls
Montebiotto
Malvasia Naturale
€. 39.00
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